Tradition trifft Eleganz: Neue Pächterin für Altes Rathaus Café

| Leben in Hofheim

Aus dem Alten Rathaus Café wird Sofia’s Rathaus Café. Sofia Lee wird im Juni unter dem Motto „Tradition trifft Eleganz“ mit einer Mischung aus klassischem europäischen Café-Charme, modernen Akzenten und hausgemachten Spezialitäten an den Start gehen. Sie betreibt bereits das beliebte Sofia’s Café in der Burgstraße, welches sie als Bubble Tea & Waffle House weiterführen wird. Ähnliche Cafés beitreibt Sofia Lee bereits in Oberursel und Königstein.

„In Sofia’s Rathaus Café wollen wir klassische Kaffee- und Kuchenkultur in historischem Ambiente anbieten. Es soll ein Treffpunkt für Familien, Touristen und Genießer sein, die sich auf unsere Bingsu, Panini, Honey Butter Bread und koreanisch inspirierte Speisen freuen“, sagt Lee. Für sie passt das historische Gebäude perfekt zum antiken Ambiente von Sofias Café. Ruhe, Eleganz und Qualität sollen im Vordergrund stehen. „Das Café in der Burgstraße soll hingegen für Jugendliche und junge Erwachsene attraktiv sein und mit Waffeln, Bubble Tea sowie hausgemachten Desserts ein jüngeres Flair haben.“ Ein großer Vorteil ist, dass beide Cafés aus der großzügigen Küche des Rathaus Cafés versorgt werden können. „Bislang müssen wir unsere Speisen aus Königstein bringen.“

„Das Alte Rathaus ist nicht nur ein Wahrzeichen, sondern auch ein beliebter Anlaufpunkt für die Menschen in unserer Altstadt. Deshalb sind wir sehr froh, dass es schon bald seine Türen wieder öffnen wird“, sagt Bürgermeister Wilhelm Schultze. Es sei eine Win-Win-Situation, dass sich eine erfahrene Gastronomin gefunden habe, die Hofheim bereits kenne, ihr Angebot erweitern und dabei ihre Logistik verbessern könne.

„Die Hofheimer Altstadt ist ein Ort für Menschen aller Altersstufen. Daher begrüßen wir es sehr, dass wir uns auf zwei hervorragende Cafés für Jung und Alt mit unterschiedlichen Konzepten, aber gleicher, hoher Qualität freuen können“, sagt Erster Stadtrat Daniel Philipp.

Das Angebot in Sofia’s Rathaus Café im Überblick:

  • Täglicher Brunch

    Auch an Werktagen: liebevoll angerichtete Frühstücks-& Brunch-Menüs

    Kombination aus klassischer Café-Kultur und modernem Food-Konzept

  • Koreanisch inspirierte Speisen & Desserts

    Hausgemachte Spezialitäten wie Bingsu, Honey Butter Bread, Matcha, Panini

    Verbindung von europäischer Eleganz & koreanischer Kreativität

  • Take-away & touristische Menüpakete

    Attraktive Angebote für Besucher, Familien & Touristen

    Stilvolle Verpackungen für unterwegs und kleine Genussmomente

  • Vorbestellungen & Event-Service

    Bestellservice für Geburtstags-& Event-Cakes, Lunch-Boxen & Dessert-Sets

    Möglichkeit für kleine Veranstaltungen, Lesungen & Workshops im Café

  • Öffnungszeiten

    Dienstag bis Sonntag: 10:00 –18:00 Uhr (+ Verlängerte Öffnungszeiten im Sommer)